Storcătorul de citrice, pe cât de revoluționar, pe atât de surprinzător de funcțional, este subliniat în trăsăturile sale esențiale de către Philippe Starck în timpul unei vacanțe pe plajă în Italia pe un plafon de pizzerie. Philippe Starck, un designer de renume internațional, cu un talent eclectic, plasează esența, viziunea sa în centrul activității sale: creația, indiferent de forma pe care o ia, trebuie să aibă ca scop îmbunătățirea vieții cât mai multor oameni. Această filozofie a făcut din Starck unul dintre pionierii și exponenții principali ai conceptului de design democratic. Activitatea sa este prolifică, variind de la crearea obiectelor cotidiene, până la arhitectură, până la lucrări de inginerie navală și spațială. Neobosit în încercarea continuă de a depăși limitele și regulile de proiectare, el este considerat cel mai faimos și vizionar autor de pe scena mondială.